15 минут. Заселение продолжается. Сколько должно длиться заселение гостя? На наш взгляд, от 3 до 4 минут вполне достаточно для проверки документов, оформления формальностей, выдачи ключей и краткого знакомства с услугами отеля. Разумеется, если не требуется принимать оплату или решать нестандартные вопросы. Недавно мы решили устроить заочный турнир по скорости заселения, засекая время от "Здравствуйте" до "Хорошего отдыха". Первые результаты пока не впечатляют. В Подмосковье процедура заняла 7 минут 1 секунду, а в Санкт-Петербурге более 15 минут из-за неправильно оформленной брони. Конечно, два случая ещё не статистика. Но хороший повод задуматься, сколько времени при заселении уходит непосредственно на обслуживание гостя, а сколько на преодоление особенностей собственной организации работы. Длинные скрипты, ручные операции, ошибки бронирования и нехватка персонала требуют пересмотра процессов, а не исключительно нормативов скорости. В конце концов, гость приехал пользоваться услугами отеля, а не участвовать в его операционной деятельности. Даже если последняя организована с особой тщательностью. Продолжим измерения в этом и следующем году. Поиски самых быстрых рук на Диком Западе гостиничного бизнеса только начинаются. Коллеги, а какой норматив времени заселения установлен в вашем отеле?